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肉なし! イカのワタ入りシーフードカレー

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私は普段あまりお酒を飲みませんが、飲もうと思ったらガッツリ飲める人です。
だからなのか、お酒のおつまみ系はなんでも好きです。

イカ=おつまみ というのも、単純な思考ですが・・。

近くの日本食スーパーで冷凍するめイカがセールになると必ず買ってきて、イカを調理します。いつもは大根と煮たり、バター炒めにしたり、イカメインのものをつくるのですが、今回はなんとなく食欲が無かったのと、しばらくしていなかった・・という理由で、急遽カレーをつくりました。
急遽なので、イモも入っていません(汗)。

これが、うんまい!
私はサラサラのカレーが好きなのですが、イモが入らなかったことで、私好みのサラサラのカレー♪ (ちなみに、夫は次の日のボテボテカレー好き) 
わたが入っているのでコクがあって、いいのよぉ~。これはリピ確定!

レシピは、確か・・・ クックパッドだったと思うのだけど、それらしきものが見当たらない。
このあたりのレシピを適当にチラ見して作ったんだとおもうわ。

2016年05月12日 料理 トラックバック:0 コメント:3

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へぇー ワタをね・・・ φ(..)メモメモ
って、私 何度か書いてるけど烏賊って昔 函館に毎夏遊びに行ってて食べ過ぎて嫌いなのかもとw
母も函館に長く居てのことなのか? 聞いた事もないけど烏賊って好きじゃないらしく滅多に食卓には上がらず・・・

結婚して市場に勤めていた元ダーの友達がしょっちゅう持って来るようになったら丸ごと焼いてゴロ焼にしてたけど・・・ ホーントに今は買わないですね。。。

私もカレーは無水かサラサラが好きでなのでスープカレーが大好きなんですよね!
ジャガイモは絶対に入れないけど息子は入ってないのはカレーじゃない!ってひたすら母が作ったカレーを好んでるようですよww ご主人と同じですね!

2016年05月18日 padme URL 編集

Padmeさん

イカって下処理が面倒なので、我が家もそんなに頻繁に食べるわけではないのですよ。
セールのときだけw

カレー、サラサラ派ですね!
結構サラサラ派って、少人数派のような気がしますが、お仲間増えて嬉しいですw

2016年05月19日 たいちゃん URL 編集

私も、カレーにじゃがいもは嫌だわとまた一年近く前の記事にコメントさせて頂いております 笑

カレーライスの中に重い食感ってご飯以外要らないんです!だから歯ごたえのあるお肉とかもなくて結構です!ノーサンキューなんです(力説)

いか美味しいですね。 シーフードミックスとかで作ることはあるんですが、ワタの発想はなかったです。アイデア頂きました!

2017年03月13日 かにこ URL 編集












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