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うちごはん 我が家の記念日はパエリア

夫は苦笑いするのですが、私達夫婦には2回アニバーサリーがあります。
感謝祭が終わってすぐに記念日なのですが、その日はパエリアを食べる
ことになっているのです。

これまではこのあたりのレストランでパエリアを試してきたのですが、
どうも美味しいものに当たらない。

やはり美味しいものですと、サンフランまで行かないと・・なんでしょうが、
チビが居る私たちには、ちと敷居が高い。

で、今年からパエリアは手作りでいくことにしたのです。
友人のスペイン人にいろいろと教えてもらって、ロッジのフライパンを買って、
サフロンを買って。

結構上手にできたのよ~、これが。
夫も、これなら外に行かなくていいね・・・って。

来年からは、パエリアを感謝祭に食べることにしよっかな。
ついでにw

2015年12月15日 料理 トラックバック:0 コメント:8

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お子様がいらっしゃると、どうしても、おうちごはんになってしまいますね。
私も、パエリア大好きです。
年に何回かトライするのですが、
お米の炊き具合がむずかしいです。
美味しそうにできあがっていますね!

2015年12月15日 webly URL 編集

もー このお鍋GETしたなら大丈夫ですねーww
(私は持ってないけど)

友達は炊飯器でやってあまり・・・って感じの味だったけどキャンプでフライパンでやっても外でこれだけなら!って感じで美味しかったのだからこれはきっと素晴らしい味だったんでしょうね・・・
たいちゃんのお得意になったりして・・・ 

サフランってそちらでもお高いですか?

2015年12月15日 padme URL 編集

たいちゃん こんばんは♪
すっごい美味しそうなパエリア!!!
私これ難しそうで挑戦したことないんです。
こんな大きなフライパンで具沢山で豪華だし
何より旦那さんのもう外に行かなくてもいいね
ってとっても嬉しい褒め言葉ですよね♡

たいちゃん、最初からこんな量で成功しました?
私も作ってみたいな。。。

2015年12月16日 kate URL 編集

海老にいかに、シーフードが満載ですね。
ほんとに美味しそう!!

2015年12月16日 Salie URL 編集

Webleyさん♪

私もお米のところでちょっと戸惑いました。
だって、レシピで書かれている時間では到底煮えない!
パエリアにはいろいろと作り方があるようで、どれがいいのかわかりませんが、
毎年いろいろやってみて、我が家のレシピを確立できたらと思っています。
スペイン人の友人にいつかパエリアを作ってくれって、お願いしてますw

2015年12月16日 たいちゃん URL 編集

Padmeさん

お料理上手なPadmeさんなら、簡単にできてしまいそうですねw
ロッジのお鍋、思ったよりも安くて驚きました。もっと高いものなのかと・・・
こちらだと40ドルくらいで買えたのですよ~。日本だとお高いのかな?

サフラン、高いです。
後でスペイン人の友達に聞いたところ、中東系のスーパーで買うと比較的安いし、いいよって言ってました。
なんであんなに高いのか・・・

2015年12月16日 たいちゃん URL 編集

kate さん、こんにちは。

思ったより簡単でした。完成まで1時間もかからなかったし。
これならパーティーにもいいですよね。見た目がすんごいし。

夫は、優しいのですよ。
それと、薄味が好きなので、うちごはんが好きなのです。

作ってみてください!ホント、見た目と違って簡単です。

2015年12月16日 たいちゃん URL 編集

Salieさん、こんにちは~。

海老=息子用
イカ=娘用

なので、沢山載っているのですw
私はチョリソが美味しかったです。

今度は白身魚をいれて、魚のストックでやりたい!と思ってます。

2015年12月16日 たいちゃん URL 編集












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